五代 巨然 《雪图》
宋 夏圭 《雪堂客话图》
宋 苏汉臣 《冬日婴戏图》
诗意花城 工作室出品 更多生活信息 请扫二维码
《黄帝内经》说，养生的首要原则，是“法于阴阳”。阴阳变化呈现于万物之上的表现，就是春生、夏长、秋收、冬藏。因此，冬季养生的核心也在于“藏”，“养藏”之法也暗合现代科学，寒冷冬季，人的细胞活跃度和代谢水平都会降低，“冬藏”是最明智的选择。
文、图：广州日报全媒体记者 钟葵
养生之要：顺应四时变化
“孟冬十月，北风徘徊。天气肃清，繁霜霏霏。鹍鸡晨鸣，鸿雁南飞。鸷鸟潜藏，熊罴窟栖。” ——曹操《冬十月》
建安十二年（公元207年），曹操北征乌桓，凯旋途中写了一组乐府诗，这是其中一首中的前八句。一到四句写初冬的气候，五到八句写各种动物为适应气候变化而作出的种种举动。
冬天来了，北风呼号，天气一片清冷，严霜又厚又密。此时鸿雁南飞，猛禽藏身匿迹，熊罴入洞安眠。为了避寒，它们不是躲，就是藏。与其说这是动物出于本能的行为，毋宁说是连动物也懂得养生保命之道。这个养生保命之道，就是要顺从阴阳四时的变化，不可逆天而行。
《黄帝内经》说，养生的首要原则，是“法于阴阳”，因为阴阳乃是“万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始”。只可顺它，不可逆它，“逆之则灾害生，从之则苛疾不起”。而阴阳变化是有规律的，反映在季节上，就是春夏秋冬循环往复，万物因此呈现出春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，因此养生也有法可循。
身体之“养藏”：去寒就温，早卧晚起
冬季的养生之道，就是两个字：“养藏”。如何“养藏”？《黄帝内经》说：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
冬三月是万物闭藏的季节，草木凋零，水结冰，地开裂，阳气下沉。天地间的阴阳之气，至十月阳气伏藏，为“纯阴”，故十月又称“阴月”。冬至后开始“一阳初生”，此时，我们千万不要打扰它，更不能挥霍、扼杀它的生机，要像存钱那样把它收藏好，积蓄起来，以备来年使用。“阳”就是体内的元气，通俗来讲，就是精气、精神。《黄帝内经》说：“冬不藏精，夏必病温”，就是提醒人们在冬季不要“扰阳”，而其中关键的一点，就是“养藏”。
在起居作息方面，要“早卧晚起，必待日光”。早卧是因冬季昼短夜长，太阳落山早，古人“日出而作，日落而息”，所以一到天黑就睡了。我们现代人当然无法做到“日落而息”，但有一点，应尽量在“子时”前（晚11时前）睡觉。为什么早上起床要“必待日光”？这是因为冬天黎明前寒气刺骨，如果起太早，人体的阳气会受干扰，不符合“无扰乎阳”的养生原则。
精神之“养藏”：安静内守、快乐平静
“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”这几句，是指精神保养。冬天养生既以“藏”为原则，人的精神意志也要安静内守，遇事秘而不宣，含而不露，内心若有所得，快乐平静。这一点，也就是《黄帝内经》所说的：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”关键也是一个“藏”字，要把精神藏好，避免受各种不良情绪的刺激和干扰。
“去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺”几句，是从居住环境和运动方面论冬季养生。“去寒就温”是说住所门窗要关闭严密，防止北风筝入，尽量靠近温暖的地方。“无泄皮肤，使气亟夺”，是说冬季尽量不要出汗，汗出则阳气发泄，被阴寒之气夺走。为了“无泄皮肤”，《黄帝内经》提出“冬不按蹻”。“按”指按摩，“蹻”指各种扰动筋骨的运动。所以在冬天不要经常去做按摩、拔火罐、洗桑拿、刮痧、剧烈运动等，避免被外力干扰人体的阳气。
上述就是《黄帝内经》提出的冬季“养藏之道”的精华部分。如果违背此道，耗损阳气，其结果就是伤肾。所以《黄帝内经》说：“逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”冬天属水，肾也属水，春天属木，肝也属木。因木要靠水来生，如果冬天伤了肾，导致肾气不足，到了春天，肝气、肝血就不足，便生发不起来。“痿”就是筋肉、肌腱萎靡不振，发不起力。“厥”就是四肢厥逆，气血不顺，手脚冰凉。当春天人体出现这些症状时，究其原因，就是冬天没有做好“养藏”，导致提供给“春生”的能量不足。
从现代科学的角度讲，在寒冷的冬季，生物所有细胞的活跃度和代谢水平都会有所降低，这是所有动物，包括人在内的生物特性。要适应这种变化，无论人还是其他动物，“冬藏”都是最明智的选择。
