猕猴桃小小的一颗，在日本，它有个“千岁”的外号呢，声称吃一个能够活一千年，传说当然夸大，不过猕猴桃的养分价值的确很高，能让人年青的效果很强。
说起维生素C丰厚的生果，我们遍及会想到橙子，其实，猕猴桃的维生素C含量，远远超越柑橘、苹果和梨，有“维生素C之王”之称，并且猕猴桃果实含有丰厚的蛋白质、氨基酸和矿物质等人体必需的养分物质，超越了大多数生果。
从中医的视点来说，猕猴桃性寒，滋味酸，质地滑，它的寒能解热，酸能够养肝，滑能泄下，所以猕猴桃最强的效果，在于能够解毒保肝，肝肾是同源的的，保肝便是保肾，有了健康的肝肾，人天然更健康长寿。
所以，猕猴桃做为日常生果，弥补维生素C的效果很强，假如一天吃上半个猕猴桃，就算一天不吃任何其他的蔬菜和生果，身体需求的维生素C也足够了。相比方吃些杂乱无章的含维生素C的饮料、养分药等等，要好的多。
过节的时分，尽管都说要控制饮食，不要大吃大喝，不要喝酒，少应付，可是实践很难做到，那么坚持每天吃一个猕猴桃，是一个简略有用的摄生办法。在丰富的宴席之后，吃点猕猴桃，是很好的餐后生果。猕猴桃含有蛋白酶，能够分化蛋白质，所以猕猴桃饭后吃最好，既能助消化又能降脂。
餐中饮用的饮料能够挑选猕猴桃汁，自己鲜榨的最好，不要在外面买的那种果汁，有榨汁机的话十分便利。假如没有榨汁机，将猕猴桃放在碗里捣碎，加点水和白糖也很好，是很好佐餐饮料。
周末朋友一同聚餐游玩，薯片等零食吃多了，总是让人口感舌燥易上火，生果就宜吃些猕猴桃，猕猴桃是寒性的，能够平衡它们的火性，养阴生津。可是猕猴桃也别多吃，一天一个就足够了，吃多了就很寒凉了。
