丝瓜是可贵的一种幽香爽口的医食两用的蔬菜,药用价值极高,被以为全身是宝的蔬菜之一,深受人们的喜欢。
常吃丝瓜的4大优点
1、维护心血管
丝瓜是一种典型的低热量高养分的食物,它含有丰厚的微量元素,比方:钾、钙、镁、磷、铁、锌等等,是高钾低钠食物,能防备高血压和心脑血管疾病,合适三高人群食用。
2、降血脂、防动脉硬化和冠心病
丝瓜含有亚麻酸和亚油酸,这两种物质能促进体内脂肪的快速代谢,避免脂肪在人体的栈积,是可贵的瘦身食物,能下降血液中胆固醇的含量,能安稳血脂的正常水平,从而能放懂脉硬化和心血管疾病。
3、抗癌防癌
丝瓜中含有一种可贵的物质——葫芦碱,这种物质在其他瓜菜中比较少有,能调度人体大推陈出新,是防癌抗癌的辅佐食物。
4、护肤祛斑
丝瓜含有较为丰厚的维生素B1和维生素C等,能避免皮肤老化,使皮肤变白净,能维护皮肤、消除斑块。
丝瓜络,祛风活络又通经
老丝瓜的第一个妙用,便是做成丝瓜络,是居家必备小配件,能够用来刷锅,还能够做成浴球等。
除此之外,丝瓜络还有个大用处,它是一味有用的良药。比起一般的中药,丝瓜络不沾泥土,滋味清淡,加之简略易得、药性平缓,非常亲民。
吃丝瓜,最好的时节是夏日,可若想得到老丝瓜,就要让丝瓜长到秋天,比及它满足“老成”。
将老丝瓜晾干,搓去外皮,切成段,倒出籽儿,就成了一味药。北方的丝瓜外表润滑,而南边多见的丝瓜,是表皮带棱的粤丝瓜,这两种丝瓜是相邻物种,用哪种都能够。
丝瓜络炭,可治痔疮出血
丝瓜络加工成“丝瓜络炭”,又变身为一味止血药。
络炭是中药编造常用办法,一般能改动药物功能,发生新的或增强原有的止血成效。比方制成的山楂炭,多用于消化道出血;制成的莲蓬炭,多用于医治经血不止、产后崩漏、尿血等。
而丝瓜络炭,可研末调敷,用于痔疮便血、痔漏脱肛;或研末煎水内服,用于非经期出血的调度。
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