草原风味的烤全羊、又甜又浓的沙棘果汁……“内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”今天在广州保利世贸博览馆亮相，草原绿色食材制作的百余道美食撬动全城味蕾。
在展览交易会现场，随处都能找到牛、羊等加工制成的草原特色美食，品鉴区的精美点心和可口饮料也吸引了众多羊城食客。据介绍，“2019内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”广州展区总面积11300平方米，涵盖内蒙古绿色农畜产品展示展销、电商兴农扶贫线上线下展示展销、文化旅游综合展览、特色美食展销品鉴及非物质文化遗产技艺展演互动、区域公用品牌推介等属性。
今年的交易会还设置了电商扶贫展区，现场展示活动设置了内蒙古电商品牌推介、民族服装秀、歌舞、乐器表演、北菜南运项目对接、揭开内蒙古味道吉祥物的面纱、网络直播等活动，助力交易会延伸性消费和品牌推广。
内蒙古自治区位居祖国北疆，东西长约2400公里，横跨东北、华北、西北三大区域，太阳从最东端的呼伦贝尔走到最西端的阿拉善需要2个多小时。在内蒙古广袤大地上，东部是莽莽的大兴安岭林海，南部是富饶的嫩江平原、西辽河平原和河套平原，西部是浩瀚的腾格里、巴丹吉林、乌兰布和沙漠，北部是辽阔的呼伦贝尔、锡林郭勒草原。辽阔的草原、神秘的沙漠、浩瀚的林海，以及众多的湖泊、温泉、冰雪、火山遗迹等自然风光，绘就了一副辽阔壮美的自然风光画卷。
据内蒙古自治区农牧厅市场与信息化处有关人士介绍，2018年内蒙古牛奶、羊肉、羊绒产量和草业均居全国首位，牛肉产量居全国第二；粮食产量达710.7亿斤，是全国6个粮食净调出省份之一，玉米、马铃薯、大豆、葵花籽、杂粮杂豆产量居全国前列，培育出了奶产业和玉米产业2个千亿级，肉羊、肉牛、羊绒、马铃薯、小麦、杂粮、向日葵和蔬菜产业8个百亿级优势产业，培育“三品一标”用标产品3600余个，总产量1400多万吨，是我国名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”。
据悉，内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”将会持续到11月10日，向花城广州集中展示“蒙字号”绿色农畜产品、辽阔壮美的草原风光和绚烂多姿的文化风情。
