一项对 2600 多人超越 16 年的新研讨发现，摄入较少的钠与下降血压无关。该发现质疑美国现行膳食攻略引荐的钠约束值。
波士顿大学医学院的副教授，Lynn L. Moore 在 4 月 22~26 日于芝加哥举行的美国养分科学学会的年度会议：2017 试验生物学会议期间报告了该项新研讨的成果。
Moore 说：「咱们没有发现任何依据标明，低钠饮食对血压有任何长时间有利的影响。咱们的发现添加了越来越多的依据标明，现在钠摄入量的主张或许是过错的。」
低钠盐摄入的人血压反而高
美国人 2015~2020 年膳食攻略主张健康人约束钠盐的摄入一天不超越 2300 毫克。在这项研讨中，研讨人员盯梢了 2632 名年龄在 30 到 64 岁之间的男性和女人，他们是 Framingham 研讨目标（1948 年开端，为期 20 年的闻名心血管疾病流行病学研讨）的一部分子孙。研讨开端时参与者血压正常。但是，在接下来的 16 年里，研讨人员发现，那些每天摄入少于 2500 毫克钠的参与者的血压比摄入高钠的参与者血压高。
其他在曩昔的几年中宣布的大型研讨现已发现了研讨人员所称的钠和心血管危险之间的 J 形联系，这意味着低钠饮食的人（就像美国膳食攻略引荐的那样）和具有十分高的钠摄入量的人（高于一般美国人的平常摄入）有较高的心脏病危险。危险最低的人群摄入钠的量为中等，这是大多数美国人摄入的规模。
摄入较高钾、钙和镁的人血压低
研讨人员还发现，长时间摄入较高的钾、钙和镁的人血压较低。在 Framingham，均匀摄入量较高的钠（均匀每天 3717 毫克）和钾（均匀每天 3211 毫克）的人血压最低。
Moore 说「这项研讨和其他人指出，较高的钾摄入量的重要性，特别是对血压和或许的心血管问题。我期望这项研讨将有助于从头调整现在美国人的膳食攻略，添加摄入富含钾、钙和镁的食物，意图是坚持一个健康的血压。」
Moore 说或许有一部分对摄入盐灵敏的人会从下降钠获益，但还需要更多的研讨来开发更简单的方法来挑选盐灵敏性的人群，以及断定盐灵敏人群钠和钾的恰当摄入的指导方针。
参考资料：Low-sodium diet might not lower blood pressure
