你是不是发现患痛风的人越来越多？在几十年前的我国，这种病发病率十分低，但现在已经成为要挟男性健康的一种重要疾病。
男性患者大大多于女人患者的原因，是因为雌激素有促进尿酸排出的效果。因而，年青女人很少发生高尿酸血症。但是，在绝经之后，女人也或许被这种疾病所困扰。
作为医师，常常会被问道：「医师，我为什么得痛风？今后有哪些东西不能吃？」这些问题，该怎样恰如其分答复，无妨参阅下面的内容。
什么样的人简单患痛风？
除了遗传易理性之外，绝大多数人都有饮食日子方面的不良习气。
现在流行病学研讨发现，喝酒、吃过多红肉、吃过多海鲜、运动太少等，都会增加患痛风的危险。研讨还发现，体重过高、腰腹肥壮都是痛风的危险要素。除此之外，年青时就发胖的男人更简单患上痛风，特别是宗族中有痛风患者的人，更应当高度警觉。
1. 每吸取 10 克酒精，痛风危险就会上升 19%；
2. 每天多吃一份（生重 80 克）红肉，痛风危险就上升 45%；
3. 每天多吃一个生果（比方 1 个苹果或橙子），痛风危险下降 27%；
4. 体重指数（BMI）对痛风危险的影响十分大；
BMI 每增加 1，即使每天跑相同的间隔，痛风危险也会增加 18%。而 BMI 超越 27.5 的人，痛风危险则是 BMI 低于 20 者的 16 倍，是 BMI 在 20-22.5 之间者的 4 倍。
5. 腰围每增加 1 厘米，即使跑相同的间隔，痛风危险上升 6%；
6. 日常跑步的间隔每增加 1 公里，痛风危险下降 8%；
7. 在规范 10 公里跑测验中，跑步速度每上升 1m/s（3.6 公里/小时），痛风危险下降 45%。
人体的血尿酸傍边，三分之二以上为内源性尿酸，食物来历仅仅小部分。这些尿酸 70% 靠肾脏分泌，只要在人体代谢紊乱，发生较多内源性尿酸，而肾脏功用又不足以及时处理剩余尿酸的时分，才会呈现高尿酸血症的状况。
所以，进步身体对尿酸的代谢才干，要比锱铢必较食物的嘌呤含量更为重要。
该怎样吩咐高尿酸患者的饮食？
看了这些研讨，也就能够知道怎样的日子有利于操控尿酸、防备痛风了。
1. 削减红肉类食物的吸取
我国的临床医师也发现，许多痛风患者都有吃很多红肉的习气。这些人也一般有显着的肥壮状况。依照我国膳食攻略，结合患者病况，痛风急性发生期不该食用肉类，缓解期或高尿酸血症状况时，每天均匀的红肉类吸取量应当操控在 50 克以内为好。动物内脏最好不吃。
2. 削减海鲜类食物的吸取
长时刻吃很多海鲜，也被全球医学界认为是痛风的危险要素之一。因为海鲜食物热量相对较低，部分患者身体或许并不显着肥壮，但尿酸水平较高。
3. 削减膳食热量和脂肪摄入量
脂肪自身会阻止肾脏对尿酸的分泌，并且脂肪高的膳食还会导致肥壮和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥壮的患者来说，瘦身自身就有利于代谢紊乱状况的改进。
4. 改动主食内容
不吃精白+油脂的主食组合，适度增加杂粮薯类份额，减轻肥壮和胰岛素反抗状况。
5. 大幅度增加新鲜蔬菜生果的摄入量，特别是低糖的蔬果
6. 增加低脂奶类的摄入量
7. 严厉戒酒、不喝甜饮料、多喝水
除此之外，痛风和高尿酸血症患者还应当进行体成分剖析和全面体检。
交心提示
临床医师要记住提示患者的是，在防止高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的一起，只要经过合理养分和瘦身降脂来改进患者的全体代谢功用，才干真实把身体调整好。
身体的归纳代谢水平改进了，尿酸的问题也会逐步得到改进。关于没有发展为痛风的患者来说，操控体重，改进代谢紊乱问题，能够在很大程度上防止疾病发展到痛风状况，防备因而形成的各种严重后果。
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